Kandungan Kulit Manggis
Kulit manggis tidak hanya penampilan dan rasanya saja yang enak dan manis. Tapi kandungan di dalamnya juga sangat bermanfaat dan tidak sedikit negara-negara yang sudah lama menggunakan manggis sebagai bahan obat serta kecantikan. Sedangkan untuk kalangan masyarakat tradisional sendiri buah manggis dipercaya dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan sebagai anti-inflamasi.
Hasil penelitian ilmiah juga menyebutkan, kulit manggis ini kaya dengan anti oxidant. Terutama tanin xanthone, antosianin dan asam fenolat. Sedangkan di dalam buahnya mengandung lemak sebanyak 0,63%, 62,05% air, 0,71% protein dan 35,61% protein.
Xanthone ini termasuk antioksidan yang tinggi, bersifat baik dan bermanfaat untuk tubuh. Terutama sebagai anti kanker, anti peradangan, anti-diabetes, anti jamur, anti bakteri, anti-plasmodia, mampu meningkatkan hepatoprotektif dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Dalam senyawa Xanthone juga terdapat 14 jenis senyawa turunan. Paling banyak merupakan alfa-mangostine dan gamma-mangostin.
Sedangkan kandungan Tanin ini memiliki aktivitas antioksidan dan mampu menghambat enzim. Seperti anti diare, DNA topoisomerase, anti hemoroid, hemostatik dan menghambat pertumbuhan tumor.Artikel Selanjutnya tab 1/2/3/4 dibawah
